“以前亳州沒有香辛料集中交易場所，我們商戶賣貨、采購商買貨都不方便。現在打造了一個專門的香辛料市場，還配備有倉儲物流、質量檢測、電商貿易、直播基地等多重配套服務，滿足了藥商、藥企一站式采購需求，很好很好。”日前，在亳州香辛料市場，商戶岳偉欣喜地說。
胡椒、肉桂、丁香、生姜、八角茴香……這些烹調香料，也是中藥材的一大類。亳州作為藥材之鄉，香辛料品種全、質量好，但前些年存在不規范現象。近年來，亳州市搶抓機遇，不斷規范香辛料行業發展，全力打造亳州神農谷(國際)香辛料市場，延伸中藥材產業鏈，助力“世界中醫藥”之都建設。
據悉，亳州神農谷(國際)香辛料市場由珍寶島·亳州中藥材商品交易中心傾力打造。項目圍繞“一街(香料專營一條街)、一館(國際香料館)、一園區(建筑面積10萬㎡的神農谷香料加工產業園區)”整體規劃，著力打造以香辛料品類為主、東南亞進口食品為輔，線下交易與電商平臺、網紅直播相結合的國際香辛料專業交易市場。目前，香辛料專營一條街已入駐全國香辛料批發商戶100多家。
隨著“一街、一館、一園區”產業發展規劃的逐步實施，亳州將打造輻射蘇浙滬豫皖魯乃至全國、全世界的香辛料專業市場，以特色產業發展帶動香辛料市場的繁榮，全力推動亳州國際香料品牌發展，向世界展示深厚的中醫藥文化底蘊。
“亳州香辛料市場的建設，進一步完善了中藥材產業鏈，填補了亳州沒有香辛料專業市場的空白，也將成為藥都又一個金字招牌和城市亮點。”亳州市藥發局相關負責人表示。(汝平 魯振坤)