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科技日報記者 趙漢斌
羊肚菌是 舉世聞名的珍稀食用菌，市場需求旺盛，但真菌性病害成為人工種植的“攔路虎”，往往讓菌農遭受巨大損失。中國科學院昆明植物研究所及中國西南野生生物種質 資源庫研究人員近期的一項研究，揭示了引發羊肚菌真菌性病害的核心病原菌種類及其形態與顯微特征，為羊肚菌真菌病害的進一步防控奠定了基礎。
羊肚菌真菌病害子囊果、病原菌培養及顯微結構 昆明植物研究所供圖
自2012年以來，我國實現了羊肚菌的大田栽培，并在2021年至2022年間發展為年種植面積25萬畝的新興食用菌種類。據統計，在我國每年有近25%種植面積的羊肚菌遭受病害侵襲，其中以真菌性病害尤為突出，但其致病類群與基本特征尚不清楚。
近期，中國科學院昆明植物研究所博士劉偉、于富強、時曉菲、劉棟等人，收集了我國18個省區市32個羊肚菌栽培基地的病害子囊果，結合ITS擴增子測序分析、顯微鏡檢和病原物的分離鑒定對羊肚菌真菌性病害的流行特性進行了研究，結果顯示，長孢卵隔孢是豐度最高的假定病原物；在所有的子囊果病灶中均檢出長孢卵隔孢的長橢圓形有隔無性孢子。
同時，研 究人員選取七個子囊果病灶進行病原菌分離、培養和ITS系統發育學分析，判定這些分離菌株均為長孢卵隔孢，純培養菌株的顯微特征和子囊果病灶特征相一致。 結合長孢卵隔孢在93.75%標本中表現出的高豐度，認為長孢卵隔孢是羊肚菌真菌性病害的最主要病原菌，其他潛在病原菌可能是子囊果固有著生真菌或被侵染 后引發的滋生類群。
相關研究成果以“中國羊肚菌栽培中真菌病害的流行病學鑒定”為題，在線發表于真菌學一區期刊《真菌雜志》上。