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近期，北京市市場監(jiān)督管理局抽檢發(fā)現(xiàn)，陜西天香食品有限責任公司1批次天香坊吊爐鍋巴不合格。

根據(jù)北京市市場監(jiān)督管理局關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（2022年第81期），標稱陜西天香食品有限責任公司生產(chǎn)，南京拍拍藍天信息技術(shù)有限公司北京分公司經(jīng)營的天香坊吊爐鍋巴（孜然味，吊爐鍋巴天香坊+圖案商標，105克/袋，生產(chǎn)日期：2022/6/8），菌落總數(shù)檢測值為2.4×10?、7.8×10?、1.4×10?、1.8×10?、2.1×10?（CFU/g），標準規(guī)定為n=5,c=2,m=10?,M=10?（CFU/g）。

經(jīng)梳理，2021年曾有2批次天香坊吊爐鍋巴同樣檢出菌落總數(shù)超標：

根據(jù)陜西省市場監(jiān)督管理局發(fā)布的關(guān)于14批次食品不合格情況的通告（2021年第13期），標稱陜西天香食品有限責任公司委托陜西哈里食品科技有限公司生產(chǎn)的1批次天香坊吊爐鍋巴（燒烤味，生產(chǎn)日期：2020-09-11），菌落總數(shù)檢測值為2.9×10⁴；7.3×10⁴；7.3×10⁴；7.6×10⁴；7.6×10⁴(CFU/g)，標準規(guī)定為n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵(CFU/g)。

根據(jù)陜西省市場監(jiān)督管理局發(fā)布的關(guān)于11批次食品不合格情況的通告（2021年第9期），標稱陜西天香食品有限責任公司委托陜西哈里食品科技有限公司生產(chǎn)的1批次天香坊吊爐鍋巴（麻辣味）（生產(chǎn)日期2020-08-03，規(guī)格型號105克/袋），菌落總數(shù)檢出值為5.1×10⁴；1.7×10⁵；1.9×10⁵；1.8×10⁵；2.4×10⁵CFU/g，標準值為值n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵CFU/g。

另外，根據(jù)2022年8月1日寶雞市市場監(jiān)督管理局作出的行政處罰決定（寶市監(jiān)處罰﹝2022﹞31號），陜西天香食品有限責任公司因“生產(chǎn)經(jīng)營不符合法律、法規(guī)或者食品安全標準的食品、食品添加劑的行為”被沒收不合格食品安全國家標準綠豆糕157袋、沒收違法所得5377元并被罰款80000元，罰沒款合計85377元。

公開信息顯示，陜西天香食品有限責任公司成立于1997年，注冊資本1000萬元人民幣，主要產(chǎn)品為烘焙面包、蛋糕、糕點等，曾獲陜西省烘焙十佳企業(yè)，寶雞市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)稱號，公司旗下“天香坊”商標曾被認定為陜西省著名商標。

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