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2022年12月26日,海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于10批次不合格食品情況的通告 (2022年第35期)。
東方城東東之北超市銷售的標(biāo)稱湖南省長(zhǎng)康實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的100%黑芝麻油(生產(chǎn)日期:2020-10-13,規(guī)格型號(hào):200ml/瓶,長(zhǎng)康+圖形商標(biāo)),檢驗(yàn)項(xiàng)目酸價(jià)(KOH)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,檢驗(yàn)結(jié)果為2.9mg/g,標(biāo)準(zhǔn)值為≤2.5mg/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部熱帶農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心。湖南省長(zhǎng)康實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果有異議,提出復(fù)檢。經(jīng)海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局核實(shí),異議不認(rèn)可。
酸價(jià)可用于評(píng)價(jià)食品酸敗的程度。食品酸敗可產(chǎn)生醛酮類化合物,長(zhǎng)期攝入會(huì)對(duì)健康有一定影響。一般情況下,消費(fèi)者在使用過程中可以明顯辨別出其有哈喇等異味,需避免食用。《芝麻油》(GB/T 8233—2018)中規(guī)定,一級(jí)芝麻香油中酸價(jià)限量值不得超過2.5mg/g。造成酸價(jià)不合格的主要原因有:原料采購(gòu)上把關(guān)不嚴(yán)、生產(chǎn)工藝不達(dá)標(biāo)、產(chǎn)品儲(chǔ)藏條件不當(dāng),特別是在環(huán)境溫度較高時(shí),易導(dǎo)致食品中脂肪的氧化酸敗。
湖南省長(zhǎng)康實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司官網(wǎng)稱,“長(zhǎng)康”牌29類、30類產(chǎn)品和“蘭嶺”牌茶葉先后獲認(rèn)“中國(guó)馳名商標(biāo)”,長(zhǎng)康芝麻油、食醋、綠態(tài)壓榨菜籽油、“蘭嶺”毛尖等32個(gè)產(chǎn)品獲認(rèn)中國(guó)有機(jī)食品和綠色食品認(rèn)證。“長(zhǎng)康”牌芝麻油、綠態(tài)壓榨菜籽油、食醋、特級(jí)金標(biāo)生抽原釀醬油先后獲評(píng)21、22屆中國(guó)(中部)農(nóng)博會(huì)“袁隆平特別獎(jiǎng)”和“產(chǎn)品金獎(jiǎng)”。2018年通過ISO22000和HACCP食品安全管理體系兩項(xiàng)認(rèn)證,“長(zhǎng)康”商標(biāo)獲得馬德里國(guó)際商標(biāo)注冊(cè)。
公司先后獲評(píng) “全國(guó)放心糧油示范企業(yè)”、“全國(guó)芝麻油加工10強(qiáng)企業(yè)”、“中國(guó)百佳糧油企業(yè)”、“中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品百?gòu)?qiáng)標(biāo)志性品牌”、“湖南農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)30強(qiáng)企業(yè)”,“湖南老字號(hào)”等榮譽(yù)稱號(hào)。2018年晉升為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。
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