近期，很多新冠病毒感染者經(jīng)過居家隔離后陸續(xù)康復(fù)，恢復(fù)了正常生活。但也有不少網(wǎng)友表示，雖然自測抗原顯示成陰性，但身體仍然感覺比較疲累。那么，“楊康”之后該怎么“食療”？如何安排飲食，可以幫助減輕癥狀，利于更快恢復(fù)？對此，中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院食療營養(yǎng)部主任王宜和中國中醫(yī)科學(xué)院研究員李洪梅根據(jù)食物屬性和新冠病毒感染者的常見癥狀，針對性給出食養(yǎng)建議。

【資料圖】

白蘿卜蜂蜜水

配方：白蘿卜一個

蜂蜜30克

白胡椒5粒

生姜10克

制作方法：食材加水煮沸，續(xù)煮15分鐘，加入蜂蜜，關(guān)火。待溫飲。

功能：散寒，止咳化痰。

適用于：發(fā)熱、惡寒、咳嗽。

貼士：煎煮禁鐵鍋。

黃豆雙白飲

配方：黃豆50克

蔥白連頭3根

白蘿卜25克

制作方法：加水1000毫升，黃豆放入，泡制30分鐘后，放入蔥白、白蘿卜，煮沸，小火續(xù)煮15分鐘。待溫飲。

功能：疏風(fēng)解表。

適用于：發(fā)熱、惡寒、鼻塞流涕。

蔥白豆豉飲

配方：蔥白連頭三根

豆豉15克

生姜10克

制作方法：將原料入鍋水浸沒，水開后中小火15分鐘，取出湯汁。趁熱服。

功能：散寒。

適用于：發(fā)熱、惡寒、鼻塞咳嗽。

貼士：可加入10克黃酒，續(xù)加熱，混合飲。

核桃蔥白生姜湯

配方：核桃肉、蔥白、生姜、紅茶等分

制作方法：食材混入鍋內(nèi)，浸泡15-20分鐘，水煎，取湯汁。代茶飲。

適用于：解表散風(fēng)寒。

貼士：紅茶可用溫平性其他茶替代；核桃仁不得去仁衣

檸檬淡鹽水

配方：檸檬1\3個

鹽1克

水500毫升

制作方法：檸檬帶皮切片，溫水浸泡，加入鹽。代茶飲。

功能：驅(qū)寒生津。

適用于：發(fā)熱、口干。

貼士：高燒時可適量增加鹽量。

專家提示，如有多個癥狀同時存在，可以分別熬制、錯開食用。

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