【資料圖】

2022年12月19日，河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于42批次食品不合格情況的通告（2022年第40期）。

其中，平頂山市新享購(gòu)商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱煙臺(tái)法維萊葡萄酒有限公司生產(chǎn)的1批次思琪酒莊?詩(shī)蕊甜紅葡萄酒（750ml/瓶 酒精度：8%vol，思琪酒莊，2021-05-29），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）檢出值為0.132g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。

苯甲酸及其鈉鹽是食品工業(yè)中常見(jiàn)的一種防腐劑，對(duì)霉菌、酵母和細(xì)菌有較好的抑制作用。食品中苯甲酸及其鈉鹽不合格的原因，可能是企業(yè)為延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期或者為彌補(bǔ)產(chǎn)品生產(chǎn)中衛(wèi)生條件不佳而超范圍使用，也可能是生產(chǎn)廠商對(duì)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)不了解或了解不夠透徹，超范圍使用防腐劑所致。

據(jù)信用中國(guó)官網(wǎng)顯示，2022年12月8日，煙臺(tái)法維萊葡萄酒有限公司因生產(chǎn)超范圍使用食品添加劑的葡萄酒被龍口市市場(chǎng)監(jiān)督管理局罰款6.7萬(wàn)，被沒(méi)收違法所得6000元。

關(guān)鍵詞：