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12月是中華老字號醬肉品牌天福號創建284年周年的廠慶月。不少細心的市民發現，近期在北京物美、超市發、京客隆、首航四家連鎖超市內，均設有天福號“284周年慶”的惠民專柜。

據北京市連鎖經營協會會長李燕川介紹，此次惠民活動由協會搭臺發起，借助老字號天福號284周年慶典契機，聯動本市物美、超市發、京客隆、首航四家保供超市200余家門店專柜，在12月16日至18日，周末三天推出天福號醬肘子、叉燒肉、茶腸3只爆品惠民，為新年百姓購物增添更多喜慶色彩。本次促消費活動旨在惠民便民基礎上，挖掘北京市場消費潛力，提振市場，提高老字號品牌在消費者中的認知度和美譽度。北京市連鎖經營協會作為政府和企業之間的紐帶,充分發揮橋梁紐帶作用，充分溝通企業之間的需求，持續不斷地推出多樣惠民活動。

據了解，此次活動除了一直深受顧客喜愛的醬肘子，天福號還特別推出了叉燒肉、茶腸等多款特價熟食。負責天福號專柜的工作人員介紹，老客們沉甸甸的喜愛就是大家持續便民惠民服務的動力。“作為起源于北京的中華老字號品牌，靠北京市場的廣大消費者多年支持與信賴才走到今天，并成長為北京熟食市場領軍品牌。天福號284周年慶，是天福號回饋市場厚愛的機會。”北京天福號食品有限公司總經理劉剛總表示。

作為中華老字號企業，天福號始創于清乾隆三年（即公元1738年），已有284年的發展歷史，擁有國家級非物質文化遺產醬肘子制作工藝。近些年來，天福號秉承“誠信為本，品質是天”的理念，針對當下消費需求的變化，在傳統中不斷追求創新，產品深受消費者的喜愛。

特別是近兩年來，天福號的熟食也在不斷推陳出新，與王致和跨界推出的腐乳魚，受年輕一族喜愛的德式風味烤豬肘、爆汁肉腸，還有受主婦人群追捧的爐肉大燴菜、紅燒肉、蓮藕丸子、梅菜扣肉等多種預制菜。今年，隨著消費者的健康意識不斷加強，天福號將打造高品質生活方式為己任，從食材出發，創新推出了由自有全產業鏈育種、養殖的原生態土豬系列熟食，這種土豬來自四川省寶興縣夾金山，以農家蔬菜散養，整個生長周期近1年，肉味更香，更純正。

春節臨近，天福號更是在熱點商圈、超市店鋪推出“京品年貨街”“京京有味”“京品美物大賞”活動，為商超實體店鋪引流，促進沉浸式消費體驗，讓消費者感受到濃郁的春節氛圍和家的味道，讓京城百姓既飽眼福又飽口福。屆時將聯手北京科技大學、北京聯合大學的在校學生共同設計的新款春節禮盒也已經鋪貨到店。以傳統葫蘆、蝙蝠等紋樣為主畫面，有著福祿雙全美好寓意的“佳福”禮盒；采用國潮風格手繪錦鯉、寓意金玉滿堂的“新春福禮”；以中國傳統剪紙兔子提燈入畫的“吉兔納福”。校企合作使得學生團隊能夠深度參與到天福號的諸多形象設計中，使老字號讓人眼前一亮，煥發新生。北京天福號食品有限公司總經理劉剛說：“老字號要走得更遠更好，必須煥發年輕態，敢于大膽創新。” 記者在專柜看的，除了成品禮盒外，多種低溫熟食都有自裝款的禮盒可供消費者選擇，也為消費者提供了多樣的選擇。

歷經十幾代人的傳承和發展，天福號在不斷展現老字號新活力的同時，創新工藝、拓展手法，為滿足消費者的多元化需求不斷精進，守護百姓心中經久不衰的老味道。未來天福號將繼續通過品質力與創新力持續為產品賦能,打造更多健康、美味的餐桌美食,助力健康生活。

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