11月6日，由中國食品土畜進(jìn)出口商會主辦，蒙牛集團(tuán)、每日鮮語共同承辦的第五屆全球乳業(yè)合作論壇在國家會展中心(上海)舉辦。全球乳業(yè)合作論壇作為歷屆進(jìn)博會重要配套活動之一，來自國內(nèi)外知名乳制品企業(yè)與行業(yè)專家共聚一堂，探討全球乳業(yè)發(fā)展新形勢。本屆論壇以“新起點(diǎn)，再出發(fā)”為主題展開，重點(diǎn)探討了液奶發(fā)展，以及乳業(yè)可持續(xù)發(fā)展等議題。蒙牛集團(tuán)、每日鮮語等企業(yè)代表在會上做主題分享。
中國乳制品多元化發(fā)展?低溫鮮奶市場持續(xù)打開
改革開放以來，中國人的餐桌越來越多元化。傳統(tǒng)上以谷物、蔬菜為主，如今多了肉、蛋、奶、水果，種類更豐富、營養(yǎng)更全面。特別是二十多年前中國乳業(yè)崛起，乳制品走入千家萬戶，“每天一斤奶，強(qiáng)壯中國人”已深入人心。如今的中國，乳業(yè)已上升到保障國家糧食安全的戰(zhàn)略高度，成為“大食物觀”至關(guān)重要的組成部分。
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蒙牛集團(tuán)副總裁、發(fā)展業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人羅彥先生在大會上表示，如今，中國已發(fā)展成為全球第二大乳品市場，時(shí)代的使命、人民的期待，要求中國乳業(yè)必須同時(shí)做好質(zhì)量安全、供應(yīng)安全，要讓乳制品的營養(yǎng)更豐富、品類更多元。
以鮮奶為例，近年來，隨著國民生活水平日益提高及其消費(fèi)結(jié)構(gòu)的不斷升級優(yōu)化，低溫冷藏鮮奶憑借其在營養(yǎng)成分、價(jià)值感受等方面的明顯優(yōu)勢，受到越來越多消費(fèi)者的認(rèn)可，不僅市場滲透率持續(xù)攀升，市場持續(xù)打卡，產(chǎn)品也趨向多元化，并成為液態(tài)奶市場進(jìn)一步擴(kuò)充、發(fā)展，產(chǎn)品升級的生力軍。
活動現(xiàn)場，連續(xù)多年實(shí)現(xiàn)高速增長的高端鮮奶品牌每日鮮語就帶來了包括高品質(zhì)全脂鮮奶、來自烏蘭布和的沙漠有機(jī)鮮牛奶、更加親和好吸收的A2-β酪蛋白鮮奶、針對年輕人群的子品牌“小鮮語”等多款代表性產(chǎn)品，一展領(lǐng)軍品牌的領(lǐng)先產(chǎn)品實(shí)力，以及中國乳業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。
領(lǐng)“鮮”標(biāo)桿 打造企業(yè)社會責(zé)任范本
在國內(nèi)國際雙循環(huán)發(fā)展新格局之下，企業(yè)作為推動社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展最主要的構(gòu)成單元，正在更多地承擔(dān)社會責(zé)任，以助力建設(shè)美好社會。此次論壇，企業(yè)社會責(zé)任也成為行業(yè)關(guān)注的一大焦點(diǎn)。在活動現(xiàn)場，每日鮮語市場管理中心總經(jīng)理張潔女士分享了每日鮮語品牌的社會責(zé)任踐行之路。
張潔表示，在以“高標(biāo)準(zhǔn)牧場”、“高標(biāo)準(zhǔn)奶源”、“高標(biāo)準(zhǔn)管理”為消費(fèi)者帶來高品質(zhì)好鮮奶、好營養(yǎng)的同時(shí)，每日鮮語在企業(yè)社會責(zé)任方面同樣以標(biāo)桿精神自我要求，并一直致力于“回饋?zhàn)匀?踐行可持續(xù)”、“聯(lián)結(jié)社會 與責(zé)任同行”，向社會輸送價(jià)值。
通過長期堅(jiān)持的沙漠可持續(xù)生態(tài)建設(shè)，每日鮮語在2020年推出了沙漠有機(jī)鮮牛奶，成為采用純凈沙漠有機(jī)奶源的先行者；2021年，每日鮮語用回收塑料瓶打造中國第一條再生環(huán)保路，每日鮮語讓公眾認(rèn)識到牛奶瓶循環(huán)再生的創(chuàng)新可能；在今年上海疫情期間，每日鮮語第一時(shí)間組建保供團(tuán)隊(duì)，為城市筑牢營養(yǎng)防線，并為孤寡老人贈送鮮奶產(chǎn)品；每日鮮語新推出的針對年輕消費(fèi)者的子品牌“每日鮮語小鮮語”也將“關(guān)愛小動物”作為品牌核心理念，并多次與動物保護(hù)組織發(fā)起救助行動。未來，品牌將進(jìn)一步響應(yīng)國家“綠色發(fā)展”的號召，聚焦于供應(yīng)鏈下的生產(chǎn)降碳，并布局碳中和產(chǎn)品，進(jìn)一步推進(jìn)節(jié)能減排，為地球生態(tài)貢獻(xiàn)力量。
用心做好每一瓶鮮奶，是每日鮮語贏得市場、獲得消費(fèi)者口碑認(rèn)可的關(guān)鍵，五年時(shí)間在社會責(zé)任方面的知行合一，更展現(xiàn)了品牌領(lǐng)先的社會擔(dān)當(dāng)。每日鮮語正以獨(dú)一無二的領(lǐng)鮮實(shí)力，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。
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