“蒹葭蒼蒼，白露為霜”，二十四節(jié)氣之一的“白露”，代表著暑氣漸消，也代表著成熟與收獲。在今年白露這一天，中央廣播電視總臺央視頻推出的融媒體直播節(jié)目《國之大雅·二十四節(jié)氣》將目光鎖定在了山東省煙臺市，這也是自2023煙臺國際葡萄酒節(jié)正式啟動以來，在煙臺完美落地的又一個總臺IP。總臺記者王冰冰將和歌劇演員蔡程昱一起，品嘗煙臺特色美食，探訪當(dāng)?shù)靥厣咸丫飘a(chǎn)業(yè)，感受煙臺的白露習(xí)俗。
【資料圖】
（《國之大雅·二十四節(jié)氣》白露篇節(jié)目海報）
“白露下葡萄，秋分打紅棗”，這句凝結(jié)了勞動人民生活經(jīng)驗和智慧的諺語，在煙臺尤為應(yīng)景。在《國之大雅·二十四節(jié)氣》白露篇中，王冰冰和蔡程昱就分別探訪了煙臺的釀酒葡萄種植園和葡萄酒酒窖，通過采摘葡萄、調(diào)配葡萄酒的體驗方式，感受到了獨屬于煙臺的白露特色風(fēng)情。
（王冰冰、蔡程昱來到山東煙臺）
白露時節(jié)最適合采摘葡萄、釀制葡萄酒，這兩者也是煙臺的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和特色符號。煙臺位于世界公認(rèn)的葡萄種植黃金緯度線上，土壤礫石含量高，通氣、排水良好，且富含多種礦物質(zhì)，極其適合釀酒葡萄的生長。在節(jié)目中，王冰冰采摘、品嘗了釀酒葡萄，感受到了這些葡萄與平常鮮食葡萄的不同。在采摘園里，她還了解了釀酒葡萄的命名背景，原來“赤霞珠”“瓊瑤漿”這樣充滿中式浪漫的名字背后，還有一段不為人知的小故事。
（王冰冰體驗采摘葡萄）
煙臺被譽為“中國葡萄酒之都”，享有亞洲唯一的“國際葡萄·葡萄酒城”稱號，煙臺的葡萄酒醇香馥郁、回味悠長，葡萄酒產(chǎn)業(yè)也成為了煙臺市重點發(fā)展的16條產(chǎn)業(yè)鏈之一，獲得了煙臺市人民政府強有力的政策支持。葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)、知名酒莊、配套企業(yè)不勝枚舉，形成了從苗木繁育、葡萄種植、技術(shù)服務(wù)到包裝、輔料設(shè)備再到釀造、品鑒、檢測、侍酒等完整的產(chǎn)業(yè)鏈。在此基礎(chǔ)上，煙臺未來還將打造專屬于煙臺的特色葡萄酒品牌，創(chuàng)造煙臺特有的葡萄酒品牌標(biāo)識，不斷放大煙臺作為亞洲唯一國際葡萄酒城的世界影響力，向全世界宣傳推介煙臺的城市品牌。這一次，蔡程昱就提前體驗了一回?zé)熍_葡萄酒的特別之處，他在地下酒莊里感受了不同品種葡萄酒在儲存、口味、飲用上的差異，此前對相關(guān)知識了解甚少的他，還要親手調(diào)制一款復(fù)合味道的葡萄酒，他能順利完成挑戰(zhàn)嗎？期待節(jié)目揭曉。
（蔡程昱嘗試調(diào)配葡萄酒）
煙臺市人民政府、煙臺黃渤海新區(qū)和央視頻充分發(fā)揮葡萄酒產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，共同推出了“微醺煙臺”系列活動，目前已成功策劃了2023煙臺國際葡萄酒節(jié)啟動儀式、MAS國際齊舞大賽總決賽，展示出城市的青春與潮流。近期在海邊舉辦的“微醺煙臺”金沙灘海岸影展，邀請大家邊品葡萄酒邊觀影，真正打造“一杯紅酒配電影”的城市氛圍，引發(fā)路人駐足體驗。
（“微醺煙臺”金沙灘海岸影展現(xiàn)場）
同時，煙臺還吸引了《你好生活》《一饌千年》《國之大雅·二十四節(jié)氣》等總臺IP到來，《你好生活》錄制期間，月亮姐姐曬出自己在海邊的打卡視頻安利煙臺 ；《一饌千年》拍攝時，“總臺饕餮號”駛?cè)霟熍_黃渤海新區(qū)，關(guān)曉彤、羅一舟等人也來體驗了當(dāng)?shù)氐拿朗场⒚谰啊⒚牢铮谏缃黄脚_引發(fā)熱議，受到了網(wǎng)友的熱情關(guān)注，煙臺的自然風(fēng)景、飲食文化和特色產(chǎn)業(yè)，被如此具有煙火氣的方式展現(xiàn)了出來。
接下來，煙臺還將舉辦2023青蔥黃渤海國際影展、《央Young之城：光影之夜》、世界白蘭地技術(shù)質(zhì)量發(fā)展大會等多項活動，持續(xù)推動葡萄酒產(chǎn)業(yè)與城市品牌推廣、文化旅游發(fā)展的深度融合，進一步繡出煙臺的城市品牌。
（王冰冰、蔡程昱品嘗煙臺海產(chǎn)美食）
白露時節(jié)的煙臺，不僅飄散著葡萄和葡萄酒的香甜氣息，還有來自黃渤海濱的海之滋味。在節(jié)目中，王冰冰、蔡程昱不僅吃葡萄、品美酒，還一起品嘗了海腸、海參、海螺等煙臺豐富的海產(chǎn)美食，領(lǐng)略了煙臺特色的白露飲食特色。更多煙臺旅行攻略敬請期待今日在央視頻播出的《國之大雅·二十四節(jié)氣》白露篇，感受煙臺這座沿海城市的秋日風(fēng)情吧！
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