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歡迎觀看本篇文章，小勉來為大家解答以上問題。楊梅酒做法，自釀楊梅酒怎么做很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、食材：楊梅適量；輔料：白酒適量；調料：冰糖適量。

2、將楊梅去莖葉，沖洗兩遍，用淡鹽水浸泡20-30分鐘，再用涼開水沖洗干凈。

3、排水后，放置在陰涼通風處，直到完全干燥。

4、楊梅容易招蟲，菜籃干了最好鋪上薄薄的紗布。

5、楊梅曬干后，把它放在一個干凈的可密封的瓶子里。

6、加冰糖。倒入白酒，酒不要穿過楊梅形成密封。

7、蓋上蓋子，儲存在陰涼的地方。兩個月后就可以喝了。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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