陳皮是柑橘皮經過干燥處理之后獲得的一味中藥材，其中以廣東新會地區所產的質佳，稱為新會陳皮，指在新會陳皮地理標志產品保護范圍內栽培的新會柑其果皮經曬干或者烘干，并在保護區域范圍內貯存陳化三年以上的干果皮。

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陳皮，不少人喜歡拿來泡水喝，尤其是胃不好的朋友。那么，喝陳皮水www.nfysw.com對胃有好處嗎？陳皮和什么在一起泡水喝對胃好？

陳皮味苦、辛，性溫，歸肺、脾經，有很好理氣健脾，燥濕化痰作用，可以用來止咳化痰，養肺止咳，陳皮也可以用來養胃，對于胃寒胃氣不足引起的胃脹消化不良，陳皮也能夠緩解癥狀，陳皮還可以當作烹飪調料，用來燉肉湯等。

陳皮和什么在一起泡水喝對胃好？

陳皮+紅棗

方法：陳皮10克切成絲，紅棗10克去核撕成小塊;以上兩種食材與紅茶3克一起置于保溫杯中，沖入適量沸水，加蓋悶置15分鐘左右，即代茶頻飲。

作用：可消脂理氣、改善消化不良、及食欲不振等癥狀。

陳皮+蜂蜜

方法：將適量陳皮和5杯水一起下鍋，煮開后，再小火煮5~10分鐘，將煮好的陳皮水涼到溫熱時，加上幾勺蜂蜜調化，當茶喝。

或者也可以把陳皮放在茶杯里，開水沖泡，燜上20~30分鐘，等水涼溫了以后再加蜂蜜。

作用：陳皮搭配蜂蜜，疏肝健脾又養胃。

陳皮+山楂

方法：將準備好的陳皮5克洗凈加水浸泡10分鐘備用，山楂干10克洗凈后倒入鍋中，在鍋中加入適量清水，大火煮開后轉小火倒入陳皮，繼續小火煮10分鐘，加入適量冰糖，冰糖融化后關火，等水涼了，即可飲用山楂陳皮水。

作用：陳皮和山楂泡水具有消食、理氣、降脂的作用，可以有效的調理脾胃，避免消化不良、腹脹，或者是進食油膩太多導致的胃部不適。

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