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3月30日，州市場監管局審批通過我州首張食品營養強化劑硒蛋白食品生產許可證，標志著我州硒蛋白生產有了“身份證”。

本次獲得證書的湖北硒莊王食品有限公司是一家專門從事硒蛋白生產及相關產品研發的科技型企業。州市場監管局工作人員對企業廠房和車間各功能間的環境布局、主要設施設備、生產工藝流程及相關管理制度等開展現場核查指導，幫助企業全面提升食品安全管理水平。該企業產品檢測報告中硒代蛋氨酸指標兩次檢測均顯示合格，符合國家標準。

近年來，恩施州大力推進“世界硒都·中國硒谷”建設，實施“硒+X”戰略，形成以硒種養業為核心,涵蓋硒食品加工、生物醫藥制造、養生健康等方面的特色產業集群。首張硒蛋白食品生產許可證的頒發，實現了我州硒蛋白生產零突破，對我州硒蛋白產業化擴容升級具有重要意義，將有力推動恩施硒食品產品高質量、高標準發展。

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