不安于做“辣條一哥”的衛龍，如今要向資本市場伸出雙手了。
近日，一則衛龍欲赴港上市的傳聞甚囂塵上。長江商報記者發現，之所以傳出擬上市消息，源于其近年來頻繁的股權變動。2017年7月至2018年9月，衛龍商貿從投資人到公司類型和注冊資本都進行了多次工商變更，而今，衛龍商貿的控股股東和和食品由一家香港企業和和國際事業有限公司全資控股。
12月19日，長江商報記者致電衛龍商標持有者平平食品求證上市傳聞，但是對方以“目前不方便回應。”為由拒絕了記者的采訪。
不過，眾所周知，衛龍要想上市，繞不開食品安全問題。今年9月，衛龍旗下多款辣條產品，被湖北省食藥監局抽檢不合格。
中國食品產業分析師朱丹蓬在接受長江商報記者采訪時說道，“衛龍經過這么多年的發展，已經在整個辣條界奠定了行業老大的地位，但是，隨著新生代對于產品的要求越來越高以及大健康意識的覺醒，衛龍等傳統企業想要突圍，布局需要多品類、多品牌、多元化。”
股權變更或為境外上市鋪路
近日，食品界的網紅品牌——衛龍，傳出欲謀求赴港上市。
此前，有媒體報道，平平食品內部工作人員透露，該企業屬于上市后備名單，但暫時沒有上市考慮。如果上市的話，平平食品可能考慮三板市場。
而市場對于衛龍要上市的傳言，首先源于平平食品近期的一系列舉動。
天眼查和工商信息顯示，2013年至2016年，衛龍創始人劉衛平持有平平食品60%的股份、劉福平持有40%的股份。2017年9月，平平食品進行了工商變更，劉衛平和劉福平退出，漯河市衛龍商貿有限公司持有平平食品100%股權，實繳出資3000萬元。
而2017年7月至2018年9月，衛龍商貿從投資人到公司類型等都進行了多次工商變更，如今，衛龍商貿控股股東和和食品由一家香港企業和和國際事業有限公司全資控股。
而股權穿刺后，平平食品的股東為兩家公司——和和控股有限公司(唯一的董事是劉衛平)、易豐資本有限公司，兩者注冊地都在英屬維京群島。
媒體報道稱，平平食品變更股權，或是為境外上市鋪路，公司目前的股權結構與使用紅籌上市模式的境內公司頗為相似。并且，衛龍辣條已經與券商團隊接觸了一段時間，目前最有可能的上市地點是香港。
按照慣例，國內公司股改完成后，向所在省證監局報“上市輔導”，這個時間一般是6—12個月的時間是常見的，最短的3個月，長的輔導期是18個月。接下來向中國證監會申報上市材料，材料安排發審委審核。
而審核通過后，往下就是掛牌上市。記者發現，這個時間算下來，差不多需要半年的時間。也就是說，現在的平平食品要實現上市，第一步要完成股改，吸納新股東投資。
平平食品涉及27起法律訴訟
在衛龍辣條不斷發展壯大的同時，長江商報記者通過天眼查發現，衛龍的商標持有者漯河市平平食品有限責任公司面臨多起法律訴訟。
天眼查信息顯示，平平食品此前因產品糾紛、侵害商標權糾紛以及名譽權糾紛等方面有7起開庭公告，同時截至目前共涉及27起法律訴訟。記者還查到，此前衛龍因為生產不合格產品，處貨值金額3倍罰款8400元，另沒收違法所得1700元，罰沒款85700元。
科信食品與營養信息交流中心科學技術部主任阮光鋒向長江商報記者坦言，“現在普遍對辣條最多的質疑就是它是否健康。無論怎么升級，辣條都很難搭上健康這個概念，并且高油高鹽重口味，不過從市場角度，這種產品也是一定程度符合公眾需要。”
在香頌資本執行董事沈萌看來，雖然衛龍對辣條的爆款起到了推動作用，但除了營銷外并沒有其他任何技術創新，而衛龍謀求上市，主要是為了在公開市場進行融資。
三個月前登食安黑榜
事實上，衛龍要想上市，繞不開食品安全問題。即使標榜“干凈、衛生”，并在近期公開了干凈、整潔生產車間，但在三個月前，衛龍還是登上了食安黑榜。
今年9月初，湖北省食品藥品監督管理局公布食品安全監督抽檢信息公告，其中衛龍、小鵬食品等調味面制品的多款產品被判定為不合格產品。具體來看，在湖北省食品藥品監督管理局所抽檢的11類食品643批次中，抽樣檢驗項目合格樣品622批次，不合格樣品21批次。
從成分來看，這些產品大多是被檢驗出了山梨酸及其鉀鹽以及脫氫乙酸及其鈉鹽，而標準要求是不得使用。
衛龍則回應稱，企業執行的是現行有效的河南省標準，產品完全合法合規，根據該標準,山梨酸、鉀鹽、脫氫乙酸及鈉鹽均可用于糕點類、膨化食品類，因此上述兩種添加劑可用于辣條。
究竟孰是孰非，沒有標準就不好判斷。有數據顯示，目前，國內辣條產值規模超過500億，但辣條的國家標準仍在制定中。專家認為，辣條國標的滯后，一定程度上不利于行業的健康發展。