經歷了疫情，越來越多的消費者開始愿意為自己及家中老人進行康養服務“投資”，而這也成為了北京不少亟待復蘇旅企眼中的新商機。11月22日，北京商報記者獨家獲悉，目前已有旅企計劃在密云落地一個康養小鎮項目，而密云區文旅局相關負責人也證實了這一消息。“實際上，近期不少京郊民宿、酒店的運營企業都表達過想要借當前的需求新風口在京投資建設康養旅游項目，平谷區、房山區都傳出過類似的消息。”有知情人士告訴北京商報記者，前幾年，業界對于這類項目的開發還都是小規模的試水性質，而在這一波熱潮中，投資金額和產品豐富度都有明顯提升。延慶區等多家民宿企業還表示，近期不少業者為強化恢復期的攬客能力，也開始引入醫療團隊和服務、推出康養主題產品，欲吸引那些有錢有閑的老年消費者進行短程的“候鳥式養老”。至此，京郊民宿業借銀發客群謀復蘇的新熱潮已悄然掀起。
康養+住宿朋友圈擴圍
疫情防控進入常態化后，旅游業亟須一個“回血”的新契機，而在不少住宿業從業者眼中，“康養+旅游”就成為了打開復蘇大門的這把鑰匙。
北京商報記者從多家開發京郊住宿產品的旅游企業處獲悉，近期，不論是酒店還是民宿，“跟風”引入康養業務的已越來越多。北京商報記者從密云區文旅局處獲悉，近期，密云區已敲定一個投資規模在億元級別、位于新城子鎮的康養旅游小鎮項目。而該項目負責人、寒舍文旅集團創始人殷文歡還進一步透露，這個項目占地約為15000畝，由近100套古村落改造而成，包含酒店等設施，總投資額2億元，計劃于明年4月動工，并在當年“十一”前開門迎客，預計年游客接待量約為7萬人。據悉，該項目已與同仁堂國際簽署了戰略合作協議，預計安排6-7間的院落，由同仁堂提供專業的中醫醫生定期坐診，游客可前往咨詢，并在此展開慢病調理及其余的中醫治療。
業內分析人士認為，上述項目不經營地產，而是靠醫療健康的概念和服務來吸引中老年消費者的文旅小鎮，可視為近期京郊住宿業產品轉型的一個縮影。尚游匯文旅董事長鐘暉坦言，此前北京市場上已經出現了一些種類和形式的康養旅游產品，不少京郊旅游業者都會在民宿、農家樂中載入一些康養元素，但大多以單體、小型項目為主。“而在疫情出現后，京郊住宿業在謀求‘回血’新路徑時，再次盯上了康養這一潛在的巨大消費需求，‘康養+住宿’的朋友圈正在迅速擴圍，不僅投資規模越來越大、開始出現總投資破億的項目，而且項目中引入的醫療、健康機構和服務也愈發專業、高端。”前文所述知情人士表示。除了密云外，房山、平谷、延慶等地都傳出消息，近期有不少民宿、酒店有意或已經開始拓展康養項目。
無獨有偶，北京商報記者也從多家京郊民宿經營者處了解到了這一行業新趨勢。今年7月剛開業、位于延慶的心享花氧民宿從創辦之初就打定主意，要主做“康養”相關的住宿生意。該民宿創始人黎翠平表示，與傳統民宿的功能性不同，康養民宿除了住宿，還會提供藥浴、食療等服務，“雖然受疫情影響，開業初期的一些線下活動及宣傳無法按計劃開展，但目前民宿的預訂情況卻好于預期。”同樣在京郊經營民宿的王經理(化名)向北京商報記者介紹，為了盡快從疫情的“創傷”中恢復，增加自身元素和吸引力成為住宿業的“新任務”，其中，康養主題無疑是近期較受消費者歡迎的產品類型之一。“因此，目前不少郊區民宿或酒店都開始將自身產品與康養服務結合，甚至尋找一些‘自帶流量’的知名老中醫等，前往項目中為消費者定期進行咨詢等服務。”不過，王經理也坦言，并非所有的住宿業都能適配這一業態，引入康養還需考量項目自身的區位條件、固定客群等。
跨界新玩法
“跨界合作是酒店及住宿業提升競爭力的手段之一，而客房作為消費終端是跨界合作的砝碼。利用這個終端平臺，可以整合資源建立形形色色、豐富多彩的消費，如健康消費、養生消費等。”華美酒店顧問機構首席知識官趙煥焱表示，隨著消費者消費需求的不斷變化，這類合作出現的次數也在不斷增多、玩法持續更新。
上述知情人士表示，雖然北京早在多年前就曾建設過康養小鎮類的項目，但此前，市面上這類產品更多的偏向農家樂、采摘等鄉村旅游、住宿服務，涉及的康養業務相對單一。殷文歡向北京商報記者介紹，可以看出，當前消費者對健康養生+休閑度假的需求在不斷增加，消費傾向也出現了一些變化。“以往大家來民宿或京郊酒店基本需求只在住和吃上，現今消費者則更關注健康、養生和安全。”殷文歡稱。黎翠平也提到，現階段，住宿的功能對于消費者來說已經只是一個“輔助項”，更有吸引力的主題元素，如健康、養生等逐漸成為影響消費者選擇的關鍵。
春江水暖鴨先知。需求端的變化，供給端總能第一時間看出端倪。殷文歡表示，此前京郊民宿開展的一些康養活動，大多規模有限，在醫療方面的專業性也還有一定的提升空間。而近期，住宿業者開始更多地去主動對接一些高端醫療機構和團隊，引入一些前沿健康服務和產品，讓“康養”環節真正成為項目中的主角。
值得注意的是，當前，北京更是出現了一些有醫療背景的團隊“親自下場”經營民宿的現象。據黎翠平介紹，該民宿的運營方就是專門的醫療研究院，團隊內的成員基本都是醫生。由于緊鄰景區，下一步民宿還計劃增加更多的旅游元素，如在民宿內預訂房間或體驗康養服務即可贈送周邊景區門票等。“未來我們希望能將這一模式進一步復制、推廣，為更多民宿提供技術及運營支持。”
此外，還有民宿經營者準備專門針對康養旅游的主力人群銀發族引入一些有針對性的措施和服務，比如在民宿內安裝可自動體檢的馬桶等，并嘗試與體檢中心合作，為每一位入住的游客建立體檢檔案。
玩轉康養不容易
雖然京郊住宿業普遍都期待康養服務能釋放更大的引流效應，但也有多位企業負責人坦言，做旅游出身的他們，想要“玩轉康養”其實并不容易。
“現行的用地政策對于康養+住宿項目，彈性可能還存不足。”有經營者稱，如果想要在住宿產品中嵌入專業度比較高的醫療設施，可能就會涉及用地性質的變更等，但這往往需要較長的過程，難度也是比較大的。
與此同時，還有企業提出，邀請醫療機構、專業醫療團隊入駐京郊住宿項目中，往往比單純開發一個傳統旅游產品投入更大，但同時，康養+住宿仍是市場新生事物，還未形成成熟的商業模式，需求也要進一步培育和引導，游客群體轉化為醫療機構消費者的比例高低也很難保證，當感覺收入無法覆蓋成本時，醫療機構在選擇此類合作時就會比較謹慎。
此外，成本高企也是不少企業展開康養項目的“絆腳石”。據黎翠平介紹，其運營的康養主題民宿在建設環節就需比普通民宿要投入更多資金。“民宿內需配備專業浴桶、智能化馬桶、蒸汽機等設備，算下來單個房間大概要比普通民宿多支出2萬元左右。此外，要留住專業人才、升級改造設備都需要資金支持，因此當前供給端面臨的較大問題就是現金流不夠充裕。”
王經理還直言，當前老年人等注重養生健康的游客，還普遍未形成康養旅游的消費觀念。“生病去醫院檢查、健健康康地去旅游度假，還是當前大部分人的消費習慣。”
不過，值得一提的是，多名從業者均認為，整體來說，目前北京市場上的康養旅游產品供給量仍相對較少，而疫情出現后，北京人對京郊游和周邊住宿的需求更加旺盛，在鄉村生活、體驗康養服務勢必會成為市場新方向。
在北京第二外國語學院旅游科學學院院長谷慧敏看來，從政策方向上來看，康養旅游與休閑產業勢必將進一步融合，不過，業界也需意識到，當前“康養+住宿”產品的服務質量普遍需要進一步優化;另外，這一市場的專業化人才隊伍也尚不能滿足產業需求。趙煥焱分析，住宿業需揚長避短，找到適合自己情況的細分市場，開發適應市場需求的細分產品，才是適銷對路的關鍵。