來自中國外匯交易中心的數據顯示，21日人民幣對美元匯率中間價報7.0868，較前一交易日上調88個基點。
中國人民銀行授權中國外匯交易中心公布，2020年5月21日銀行間外匯市場人民幣匯率中間價為：1美元對人民幣7.0868元，1歐元對人民幣7.7772元，100日元對人民幣6.5856元，1港元對人民幣0.91439元，1英鎊對人民幣8.6655元，1澳大利亞元對人民幣4.6693元，1新西蘭元對人民幣4.3531元，1新加坡元對人民幣5.0116元，1瑞士法郎對人民幣7.3425元，1加拿大元對人民幣5.0952元，人民幣1元對0.61372馬來西亞林吉特，人民幣1元對10.0384俄羅斯盧布，人民幣1元對2.5298南非蘭特，人民幣1元對173.22韓元，人民幣1元對0.51849阿聯酋迪拉姆，人民幣1元對0.53023沙特里亞爾，人民幣1元對44.9850匈牙利福林，人民幣1元對0.58295波蘭茲羅提，人民幣1元對0.9588丹麥克朗，人民幣1元對1.3532瑞典克朗，人民幣1元對1.3979挪威克朗，人民幣1元對0.95757土耳其里拉，人民幣1元對3.2775墨西哥比索，人民幣1元對4.4915泰銖。
前一交易日，人民幣對美元匯率中間價報7.0956。