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2023年1月13日，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（2023年第4期）。

其中，標(biāo)稱宜昌華爾食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)，北京日林鑫商貿(mào)有限公司經(jīng)營的麥特龍曲奇餅干（200g/袋，麥特龍+圖案，2022/8/13），過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，檢驗(yàn)結(jié)果為0.34g/100g，標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.25g/100g。

據(jù)悉，過氧化值主要反映食品中油脂是否氧化變質(zhì)。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 餅干》（GB 7100）中規(guī)定，配料中添加油脂的餅干中過氧化值（以脂肪計(jì)）不允許超過0.25 g/100g。

第三方數(shù)據(jù)顯示，宜昌華爾食品有限責(zé)任公司前身是宜昌龍臺(tái)食品有限公司，公司主要生產(chǎn)“麥特龍”“鄉(xiāng)間三坊”“侎依倚”牌系列餅干及曲奇、威化、膨化食品等休閑食品。

近年來連續(xù)獲得市級(jí)以上，質(zhì)量管理先進(jìn)單位、安全合格先進(jìn)單位、消費(fèi)者滿意產(chǎn)品單位，市重合同守信用單位，省重合同守信用單位稱號(hào)，安全生產(chǎn)先進(jìn)單位等榮譽(yù)稱號(hào)。2006年被宜昌市命名為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)，公司現(xiàn)擁有固定銷售網(wǎng)點(diǎn)近百家，2010年公司“麥特龍”商標(biāo)被認(rèn)定為宜昌市知名商標(biāo)，2011年又被認(rèn)定為湖北省著名商標(biāo)。

另，宜昌華爾食品有限責(zé)任公司有3次行政處罰記錄。

2017年11月28日，宜昌華爾食品有限責(zé)任公司因一般違法行為被當(dāng)陽市食品藥品監(jiān)督管理局行政處罰，行政處罰決定書文號(hào)：（當(dāng)）食藥監(jiān)食罰（2017）105號(hào)（網(wǎng)）。

2021年11月29日，宜昌華爾食品有限責(zé)任公司因其他市場(chǎng)違法行為被當(dāng)陽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局罰款1000元，行政處罰決定書文號(hào)：當(dāng)陽市監(jiān)處罰〔2021〕156號(hào)。

2021年12月2日，宜昌華爾食品有限責(zé)任公司被湖北省統(tǒng)計(jì)局警告并罰款7萬元，行政處罰決定書文號(hào)：鄂統(tǒng)罰字〔2021〕167號(hào)。

關(guān)鍵詞： 有限責(zé)任公司