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12月15日，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布最新數(shù)據(jù)顯示，2022年11月，全國(guó)餐飲收入4435億元，同比下降8.4%；限額以上單位餐飲收入889億元，同比下降7.5%。2022年1-11月，全國(guó)餐飲收入39784億元，同比下降5.4%；限額以上單位餐飲收入9745億元，同比下降4.6%。

中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)分析，受多地疫情防控形勢(shì)影響，11月份，餐飲消費(fèi)市場(chǎng)承壓明顯，全國(guó)餐飲收入增速降幅比上月擴(kuò)大0.3%，限上餐飲收入增速降幅比上月收窄0.2%，再次顯現(xiàn)了大型品牌連鎖企業(yè)的引領(lǐng)作用和發(fā)展韌性。11月，餐飲收入占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的11.5%，較10月份大幅上升了1.3個(gè)百分點(diǎn)。

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