(相關(guān)資料圖)

2022年11月15日，湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于516批次食品安全抽樣檢驗(yàn)情況的通告（2022年第33期）。

其中，茶陵縣蘇秋蘭食品店銷售的，標(biāo)稱湖南康嘉油業(yè)有限公司生產(chǎn)的山茶油（2L/瓶 ，2022/08/08），過(guò)氧化值項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)結(jié)果為0.50g/100g，標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.25g/100g。

過(guò)氧化值是油脂酸敗的早期指標(biāo)，主要反映油脂被氧化的程度。 食用過(guò)氧化值超標(biāo)的食品一般不會(huì)對(duì)人體健康造成損害，但長(zhǎng)期食用過(guò)氧化值嚴(yán)重超標(biāo)的食品可能導(dǎo)致腸胃不適、腹瀉等。過(guò)氧化值超標(biāo)的原因可能是油已經(jīng)變質(zhì)，或者產(chǎn)品在儲(chǔ)存過(guò)程中環(huán)境條件控制不當(dāng)，導(dǎo)致油脂酸敗。

據(jù)第三方數(shù)據(jù)，湖南康嘉油業(yè)有限公司由上海嘉昶農(nóng)業(yè)科技股份有限公司（新四板，嘉昶股份 ，100559）100%持股。

據(jù)湖南康嘉油業(yè)有限公司官網(wǎng)，康嘉油業(yè)被評(píng)為省級(jí)林產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)和市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。先后獲得了“國(guó)家免檢產(chǎn)品”、“綠色食品”、“有機(jī)食品”、"農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量獎(jiǎng)"“消費(fèi)者信得過(guò)品牌”“株洲市油茶籽油知名品牌”,"湖南省名牌"等榮譽(yù)稱號(hào)。

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