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11月8日，烘焙品牌鮑師傅糕點發布情況說明。其中顯示，11月7日，杭州湖濱店的柜臺玻璃夾層處出現了異物入侵事件。該事件對門店的食品安全造成了威脅，對消費者的心理造成了傷害，鮑師傅就此致歉。

鮑師傅糕點表示，發生相關情況后，門店停止了生產經營活動，并對當日所生產的產品進行了報廢處理。同時門店也聯系了食安部門及工程部門進場排查漏洞進行處置。經調查發現，該異物處于柜臺玻璃的夾層處，來源于外部入侵。因門店在柜臺兩側做了密封，異物被擋在玻璃外立面與柜臺之間，未接觸食物，也未接觸生產區域。目前，門店已經對相關漏洞進行了封堵，同時對門店進行了全面消殺，并經過了第三方的現場檢驗。

對此，上城區市場監管局在社交媒體上表示，11月7日晚獲悉相關信息后，執法人員立即前往涉事糕點門店進行現場調查，并約談該店負責人。目前該店已停業整頓，店內所有食品均已銷毀，并在店內開展全面消殺工作。據了解，此前鮑師傅糕點被曝浙江杭州一門店內有老鼠在展示柜前亂竄。

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