記者從河北省住房和城鄉(xiāng)建設(shè)廳了解到：為規(guī)范餐廚廢棄物收運處置行為，河北省出臺辦法規(guī)定，餐飲企業(yè)需與取得經(jīng)營許可的企業(yè)或相關(guān)政府職能部門簽訂收集運輸協(xié)議，不得將餐廚廢棄物隨意交與其他企業(yè)或個人處理。
據(jù)了解，河北省將強(qiáng)化餐廚廢棄物投放管理，餐飲企業(yè)設(shè)置符合標(biāo)準(zhǔn)的收集容器，對餐廚廢棄物分類存放，建立餐廚廢棄物信息記錄臺賬，每日記錄餐廚廢棄物產(chǎn)生數(shù)量、去向等信息。同時，加強(qiáng)餐廚廢棄物收集運輸管理和餐廚廢棄物處理管理。運輸企業(yè)建立餐廚廢棄物運輸臺賬，及時收集、運輸餐廚廢棄物，不得運往其他非指定場所，每日到餐廚廢棄物產(chǎn)生企業(yè)(單位)清運餐廚廢棄物不得少于一次。處置企業(yè)建立餐廚廢棄物處置臺賬制度，按相關(guān)規(guī)定和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，處置餐廚廢棄物，處置過程中產(chǎn)生的廢水、廢氣、廢渣等需要符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，防止二次污染。