法國(guó)全國(guó)啤酒業(yè)協(xié)會(huì)“法國(guó)啤酒制造商”6日說(shuō)，政府為遏制新冠疫情蔓延實(shí)施社交隔離等措施，致使啤酒消費(fèi)受到重挫，預(yù)計(jì)超過(guò)1000萬(wàn)升啤酒因過(guò)期等原因被迫倒掉。

法新社6日?qǐng)?bào)道，這些浪費(fèi)的啤酒足以填滿(mǎn)4個(gè)奧林匹克運(yùn)動(dòng)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)游泳池，其中多數(shù)是手工精釀啤酒，因未經(jīng)高溫消毒難以長(zhǎng)期保存。法國(guó)啤酒制造商會(huì)長(zhǎng)馬克西姆·科斯蒂耶說(shuō)，這些啤酒“一旦儲(chǔ)存超過(guò)兩三個(gè)月，味道、口感和香味就會(huì)消失”。

按照協(xié)會(huì)的說(shuō)法，由于社交隔離等措施，大量餐館關(guān)門(mén)，旅游業(yè)突然中斷，許多節(jié)慶活動(dòng)和展會(huì)取消，超過(guò)1000萬(wàn)升啤酒還沒(méi)未來(lái)得及消費(fèi)就要被迫倒掉，其中多數(shù)還封存在酒桶內(nèi)。這給法國(guó)啤酒業(yè)帶來(lái)巨大損失。

法國(guó)啤酒制造商這一機(jī)構(gòu)有300來(lái)家會(huì)員企業(yè)，啤酒產(chǎn)量占法國(guó)全國(guó)產(chǎn)量的98%。科斯蒂耶說(shuō)：“我們2019年投資2.41億歐元(約合18.5億元人民幣)發(fā)展(啤酒業(yè))，因此負(fù)債累累，這一數(shù)字相對(duì)于剛剛超過(guò)40億歐元(306.4億元人民幣)的營(yíng)業(yè)額來(lái)說(shuō)不是小數(shù)。”

法國(guó)紅酒在全世界享有盛譽(yù)，啤酒銷(xiāo)售近年隨著手工精釀啤酒盛行也在攀升。不過(guò)，按照協(xié)會(huì)的說(shuō)法，時(shí)下受疫情影響，法國(guó)大約四分之一啤酒廠停止運(yùn)轉(zhuǎn)，屬于啤酒消費(fèi)大戶(hù)的酒店業(yè)也接近停滯，“居家令”下民眾的啤酒消費(fèi)量無(wú)法填補(bǔ)酒店業(yè)留下的空白。(王鑫方)【新華社微特稿】

關(guān)鍵詞： 法國(guó)啤酒 倒掉 1000萬(wàn)升