上半年，韓國人愛吃的“國民美食”炸雞賣到了2萬韓元(約合人民幣121元)一只，同比去年增長7.2%，讓韓國網友吐槽失去“炸雞自由”。然而在下半年，一個四口之家腌泡菜所支出的費用飆升至30萬韓元(約合人民幣1816元)，價格昂貴令人瞠目結舌，韓國網民開始吐槽腌不起泡菜。

據韓媒10月29日綜合報道，韓國農林畜產食品部發布的統計資料顯示，一個四口之家今年在腌泡菜這項家庭支出上，預計花費將近30萬韓元，同比去年增長10%。

首爾某大型超市出售的白菜(圖片來源：news1)

今年腌泡菜成本上升“罪魁禍首”是主要材料白菜和白蘿卜價格上漲。

據悉，秋季蘿卜栽培面積縮減，韓國農業今年又接連受到臺風等自然災害的影響，導致白菜和蘿卜產量降低，供不應求價格上升。以今年10月25日市價為例，一顆大白菜5680韓元(約合人民幣34元)，比往年貴2倍;一顆白蘿卜2868韓元(約合人民幣17元)，比往年貴1.6倍。盡管今年腌泡菜用的辣椒、大蒜等調味材料因供過于求而價格略有下降，但也無法彌補主要材料上漲的影響。

眼下正值腌泡菜季節。面對大白菜和白蘿卜價格上漲，韓國主婦抱怨連連，稱快腌不起泡菜了。韓媒也吐槽，泡菜如同“金菜”一般貴。對此，韓國政府表示，即日起至11月上旬將購入大白菜和白蘿卜，靈活投放市場以穩定價格。(編譯：申玉環 審稿：吳三葉)

關鍵詞： 韓國白菜和白蘿卜價格上漲