據了解，進入五月，部分酒企也進行價格調整。前不久，貴州醇董事長朱偉在其社交媒體個人號上宣布貴州醇醬香5年產品自5月17日起漲價15%，市場指導價從699元提高到799元。北京商報記者致電貴州醇咨詢公司負責人，對方表示此次調價對于經銷商的價格沒有變化，只是市場指導價上調。關于此次漲價的情況，一切以朱偉董事長發布內容為主。
值得注意的是，朱偉在發布此次調價消息后，緊跟著寫道：“這個價格高不高呢?看和誰比了。飛天茅臺同樣是五年，價格已經是3000元左右了。”
在茅臺上周舉行的2020年度及2021年第一季度業績說明會上，不少投資者都對于茅臺酒是否有提價計劃提出問題。對此，貴州茅臺董事李靜仁表示，茅臺不僅要考慮經濟效益，還要體現國有企業的擔當。截至目前，公司沒有調整產品價格的計劃。
盡管如此，關于原材料價格上漲對酒企成本的影響仍然引起了多位投資者的關注。在上周茅臺業績說明會上，有投資者就原材料上漲對茅臺成本影響提問，貴州茅臺副總經理劉剛表示，原材料價格上漲對公司成本影響有限，公司主要產品毛利率仍然保持穩定。
北京商報記者注意到，五月以來，箱板、瓦楞原紙漲勢較好，整體呈現緩慢上漲態勢。玖龍、安徽山鷹瓦楞紙等主流紙廠多次漲價。同時，玖龍基地帶動河北、山東等地四十余家紙企上調價格，幅度在20—100元/噸。
一位經銷商對北京商報記者表示，今年“五一”期間白酒銷售情況比較平穩，但5、6月是白酒的消費淡季，庫存也不算高，是白酒行業控量提價的高發期。
中國食品產業分析師朱丹蓬認為，淡季漲價是最好的策略。由于淡季漲價沒那么敏感，總體來說，所有食品企業都是在淡季漲價。
同時，對于漲價產品主要集中在高端、次高端產品，朱丹蓬指出，高端、次高端產品具有較高價值，隨著中國白酒消費人群的消費思維以及消費行為變化，漲價反而能夠提升企業的品牌形象及價值。此外，很多高端產品可以成為具有金融性的產品，同時未來高端產品的金融屬性趨勢會越來越明顯。
此外，多家證券機構均在研報中預計了白酒價格的上漲趨勢。東北證券表示，從全年來看，高端、次高端白酒消費升級趨勢顯著，擴容提速，相關酒企動銷進度遠遠強于去年同期。隨著宴席市場的恢復，今年次高端白酒有望迎來快速增長，價格帶有望從300-500元向500元以上升級。
華創證券預計，今年5-6月白酒行業主線轉變為控量提價，同時白酒中報有望迎來高增，這兩者成為板塊估值的堅實支撐。