在酒行業還處在酒類傳統鏈條的原始發展階段中，中間環節多、供應鏈冗長等問題造成造假現象不斷、魚龍混雜的市場亂象。也即是那個原始年代中，催生了后來至今的酒類電商，在這批酒類電商興起之初，2009年成立的酒仙網毋庸置疑的摘下首個桃子。
除了線上電商，2017年酒仙網正式布局線下零售渠道，實現全渠道酒類零售線上線下融合，這也讓酒仙網嘗試到了紅利期帶來的信心感，2015年，酒仙網在新三板掛牌，不過，兩年不到，公司便在2017年上半年因遲遲無法按時披露年報而被股轉公司出具警示函，2017年6月底終止掛牌。
在酒企上市熱潮下，經歷四年時間的沉默期，近日，酒仙網選擇再度IPO。多年來的酒仙網融資多輪，此前，紅杉資本、東方富海、沃衍資本、華興資本等機構也對酒仙網投資10多億元。最近幾年酒仙網不斷嘗試了新的銷售模式，例如去年疫情催生下的直播等，但盈利難題一直困擾。
最早的酒類電商
4月8日，酒仙網在披露的創業板招股說明書中提到，依托自有銷售渠道和運營能力，酒仙網平臺在售商品 SKU 數量超過2萬個，涵蓋全球26個國家超過 1500 個品牌，覆蓋白酒、葡萄酒、洋酒、 黃酒、保健酒等全品類酒水。
酒仙網方面認為，傳統酒類流通鏈條中，由于中間環節多、供應鏈冗長，且沒有品牌化連鎖化的零售平臺，終端消費者購買到的產品往往是經過層層加價的產品，同時由于市場魚龍混雜，造假現象也長期困擾著消費者。在此背景下，消費者對渠道品牌的重視程度不斷增加，同時也催生了一批擁有品牌效應的酒類零售領軍企業。“作為最早進入酒類電商行業的企業之一，酒仙網通過互聯網技術賦能產業鏈，將傳統酒類流通業務進行創新，深度融合線上線下全渠道+全品類運營模式，有效解決當前消費者購買酒類產品痛點。”
如果計算酒仙網成立時間至今，已經超過10年時間，2009年，酒仙網進軍酒類互聯網零售行業，2017年公司正式打造了強管理模式的品牌連鎖零售，實現全渠道酒類零售線上線下結合，并以特許經營的方式逐步設立“酒仙網國際名酒城”、“酒快到”兩類線下連鎖店，以小城大店、大城小店及不同的招商策略發展品牌連鎖。
據了解，目前，酒仙網線上渠道主要包括自營平臺、移動終端 APP、以及天貓、京東等第三方電商平臺、與抖音、快手等直播賣貨平臺合作的各類酒水零售旗艦店;線下渠道包括“酒快到”、“國際名酒城”門店;其他補充渠道包括上游酒廠或品牌方的線下品牌經銷渠道。
截至 2020 年 12 月末，酒仙網線下連鎖門店已達到897家，覆蓋全國 31個省及直轄市。
值得注意的是，隨著酒類零售行業的發展，無論是線上還是線下，均有越來越多的酒類銷售渠道供消費者選擇，而消費者購買酒類產品時最關注的還是質量和正品保障問題。艾媒數據顯示，2020年約有60.8%和 58.0%的消費者表示主要顧慮產品的質量保障和正品保障。
以白酒銷售為例，消費者出于對品牌資質的信賴，往往傾向于在煙酒專營店購買，但專營店往往也是個體商家獨立運營，信用資質缺乏背書。而近年來隨著消費者的質量意識逐步提升，打造品牌化連鎖化的酒類零售企業成為市場的急迫需求。
近兩年，白酒行業整體回暖明顯，即便是疫情重創下，對白酒行業的影響甚微。A股白酒板塊行情火爆，郎酒、國臺酒業等公司持續叩門資本市場，中小酒廠則借道并購重組納入上市體系，營造了一波白酒上市熱。
在相似同行華致酒行和1919相繼上市后，如果此次能上市成功，酒仙網不算上市早的酒類企業，但酒仙網對于上市后的期許很宏大，其在招股書中也提到了“打造酒類零售第一品牌的目標”。
酒類零售的盈利難題
雖然這幾年，酒類業務表現持續回暖，但整體酒類零售企業仍然處于負重前行狀態中。
上游酒廠和下游酒類電商之間的業績數據對比一目了然。
2020年，全國規模以上白酒企業實現銷售收入5836.39億元，同比增長4.61%;實現利潤總額1585.41億元，同比增長13.35%。行業平均凈利率高達27.16%。但是，酒類流通環節長期處于充分競爭狀態，市場參與者多，行業集中度低，即便在行業大年，仍然無法輕松賺錢。
A股唯一的酒類流通上市公司華致酒行，去年營業收入、凈利潤分別為49.41億元、3.73億元，分別同比增長32.20%、16.82%，凈利率為7.55%。在新三板掛牌的酒便利、名品世家盈利能力則更弱，1919在2019年和2020年上半年分別虧損了5.30億元和1.43億元。
對比之下，酒仙網近三年雖然未能像上游酒廠一樣賺錢輕松，但起碼實現了盈利。酒仙網在招股書中披露2018年-2020年，公司營業收入22.07億元、29.97億元、37.17億元，歸母凈利潤分別為2855.65萬元、8166.17萬元、1.82億元。
“酒仙網在線下和下游，在全國各省都建立辦事處和發貨倉庫，在各個地級市都有酒仙網的銷售服務團隊，酒仙網的這種上下游鏈條服務體系已經很完善。”酒業專家肖竹青在接受《華夏時報》記者采訪時表示，“酒仙網作為最早一批專業經營酒水的零售企業之一，在品牌認知和渠道鋪設上都擁有領先的市場地位，另外公司的管理團隊、全渠道、產品開發、供應鏈、信息技術、消費者服務、業務創新等方面也具有較強的競爭優勢，在酒類流通行業持續上升的大背景下，如公司成功上市以后，相信將在前述競爭優勢的助推下，借力資本市場再次實現快速發展。”
不過，未來給酒類電商的發展空間或許更大。
酒類零售業發展和零售業整體發展路徑類似，都經過了以線下不成規模的零售點位為主的零售業態，到大型商超賣場，再到線上電商，最后向線上線下結合的品牌化新零售發展的過程。隨著消費者線上消費習慣養成和酒類垂直平臺的發展，電商在酒類終端渠道占比將不斷上升。
根據行業數據顯示，2013年酒類電商交易規模達70億元，2018 年達到了767億元，而經預測，2020 年電商交易規模將突破1000億元。由于電商的效率優勢和選擇范圍優勢，在形成優質品牌后，電商在酒類流通中的占比有望進一步上升。
業內認為，未來酒類零售行業線上線下的結合將更加緊密，一些傳統的煙酒店將面臨較高的線上成本，未來可能會慢慢退出市場，未來將有越來越多的酒商加入到正規連鎖陣營中。